Desserts, Goûter enfant

Cake au yaourt et citron

Je n’ai jamais été très douée en pâtisserie puisque cela exige un certain niveau de précision, ce qui me manque.

J’ai néanmoins souhaité réalisé un cake, je suis tomber sur une recette très simple.

L’unité de mesure utilisée pour les ingrédients est le « pot » du yaourt.

Cela peut paraître surprenant mais néanmoins très utile pour les personnes qui comme moi, n’ont pas le compas dans l’œil.

28157093_582762952057027_7410029427075055616_n

Ustensiles nécessaires:

1 pot de yaourt

un fouet

une rape

1 moule à cake

ustensiles-cuisine foeutfourrapeIcones-utilisation-noir

 

Ingrédients (8 personnes)

Préparation

ÉTAPE 1 :

Mélanger le yaourt, le sucre et les oeufs.
Ajouter la farine, la Maïzena, la levure et l’huile.

ÉTAPE 2 :

Râper finement le zeste du citron et prélever le jus.
L’ajouter au mélange.

ÉTAPE 3 :

Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
Mettre au four à 180°C 20 à 30 minutes.

ÉTAPE 4 :

Démouler à la sortie du four.
Laisser refroidir sur une grille.

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s