Petit mot de présentation

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Jeune maman, j’ai toujours apprécié cuisiner.

La cuisine est pour moi, un moment d’évasion, de création.

On crée une véritable oeuvre en partant d’ingrédients complètement différents.

N’étant pas une cuisinière chevronnée mais simplement une maman qui aime cuisiner, je pars souvent à la recherche de recette simple à réaliser, à base d’ingrédients/ matériaux communs disponibles dans n’importe quelle cuisine.

De fil en aiguille, j’ai décidé de rassembler toutes les recettes que j’utilise mais aussi toutes les recettes qui m’ont été transmises par ma maman afin de donner goût à la cuisine à d’autre.

J’ai comme gros défaut de ne pas être très précise dans les quantités utilisées ainsi que dans les temps de cuisson. Je cuisine avec le coeur.

Je tacherais pour mes billets de mettre en ligne à chaque fois les liens des recettes que j’ai utilisé, mais aussi un avis sur la recette même, par exemple: ce que j’ai ajouté ou ce que je trouve de trop dans la recette, etc…

Je vous souhaite à tous, une bonne découverte.

Mouna

 

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